Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів
4

Effect of frozen storage time on the bread crumb and aging of par-baked bread

Рік:
2006
Мова:
english
Файл:
PDF, 223 KB
english, 2006
8

Use of hydrocolloids as bread improvers in interrupted baking process with frozen storage

Рік:
2004
Мова:
english
Файл:
PDF, 197 KB
english, 2004
15

Effect of HPMC addition on the microstructure, quality and aging of wheat bread

Рік:
2005
Мова:
english
Файл:
PDF, 220 KB
english, 2005
19

Chiangiodendron (Achariaceae): An Example of the Laurasian Flora of Tropical Forests of Central America

Рік:
2003
Мова:
english
Файл:
PDF, 772 KB
english, 2003